PETROMAX CAST-IRON POULTRY ROASTER 鑄鐵烤雞鍋－褪色dē太陽

PETROMAX CAST-IRON POULTRY ROASTER 鑄鐵烤雞鍋,戶外露營餐具,讓烤雞變簡單，鑄鐵的材質可均勻受熱；天然不沾鍋的表面，讓後續清潔也變的簡單；預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須養鍋；通過歐盟食品級安全認證！

PETROMAX CAST-IRON POULTRY ROASTER 鑄鐵烤雞鍋

商品分類：健身戶外 / 行李箱, 戶外露營 / 登山用品, 露營用品 / 野餐餐具, 戶外露營餐具

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把雞、鴨等家禽，表面抹上香料與蜂蜜，中央的洞可以放入香料或水

底下可撲滿馬鈴薯、香菇或胡蘿蔔，放進烤箱或是烤爐中

經過烘烤，多餘的脂肪與肉汁會滴入鍋中，讓下面的蔬菜吸收精華

雞肉表面經梅納反應，呈現可口的棕色與撲鼻的香味

讓烤雞變簡單，鑄鐵的材質可均勻受熱，天然不沾鍋的表面，讓後續清潔也變的簡單

預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須養鍋

通過歐盟食品級安全認證！

鑄鐵(生鐵)
儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。